07 oktober 2020

Kostservice nya transportvagnar håller maten varm

Vår kostchef Peter Byrne har under dagen visat upp en av de nya transportvagnarna på Handikapp- och pensionärsrådets möte. De fick smaka på mat som hade en serveringstemperatur på 82­ grader, efter två timmar i transportvagnen.

Han förklarande även de rutiner som finns på plats för att säkerställa kvalitet och en effektiv hygienkontroll när mat levereras till varje avdelning, inklusive till hemtjänst.

Dagens lunch var schnitzel, stekt potatis, bearnaisesås och sallad.

Röd transportvagn som håller maten på en bra temperatur i flera timmar
Matlåda, med schnitzel, potatis, bearnaisesås och sallad.

Publicerad av: Martin Stråmo
Senast ändrad: 07 oktober 2020

Information

Kommunikatör
Martin Stråmo
Tel: 0961-141 39

Obs. Har du använt sökfunktionen och hittat en nyhet? Se på datumet längst ned på artikeln för att avgöra om informationen fortfarande kan vara aktuell eller ej.

Kontakt

Öppettider
Växel: 0961 - 140 00
Mån-Fre: 8.00-17.00

Dag före röd dag:
09.00-13.00

Medborgarservice
0961-144 44
Mån-Fre: 09.00-16.00

Socialtjänsten
ifo@arjeplog.se
Mån-Fre: 09.00-16.00

Lunchstängt: 12.00-13.00
kommun@arjeplog.se